Bakso dan telur orek sambal jeletot.

Bakso dan telur orek sambal jeletot.

Bahan-bahan:
– 12 buah bakso sapi
– 2-3 butir telur, digoreng orek
– 3 lembar daun jeruk
– cabai rawit diiris (sesuai selera)
– garam, gula, kaldu jamur
– air secukupnya

Bumbu halus:
– 6 siung bawang putih
– 4 butir bawang merah
– 10-12 buah cabai merah kriting
Kunjungi Juga

Live Draw Macau – Live Toto Macau Pools – Live Draw Toto Macau
Live Draw Macau
Live Toto Macau Pools
Live Draw Toto Macau
Data Macau
Result Macau
Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rawit dan daun jeruk. Aduk secara merata
2. Masukkan bakso, tumis kembali. Tuang air secukupnya
3. Beri garam, dan sedikit gula, serta kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga sambal matang, koreksi rasa
4. Terakhir tambahkan telur goreng orek, aduk sampai bercampur rata dengan sambal.

Cara Membuat Makanan Tradisional Getuk Lindri

Cara Membuat Makanan Tradisional Getuk Lindri

Bahan-bahan:
– 1 kg singkong, kupas cuci lalu potong-potong
– 150 gram kelapa parut
– 100 gram gula pasir
– Pewarna makanan
– 1 sdt gara

-Kunjungi Juga Live Draw Hawaii

Taburan:
– Secukupnya kelapa parut + sejumput garam lalu kukus sebentar

Cara membuat:
1. Panaskan kukusan.
2. Kukus singkong bersama 150 gram kelapa parut hingga matang, kira-kira selama 30 menit.
3. Angkat dan pindahkan dalam wadah yang cukup besar, lalu taburi 1 sdt garam dan 100 gram gula pasir. Aduk rata.
4. Siapkan alat penggiling singkong. Giling sedikit-sedikit hingga habis.
5. Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna sesuai selera.
6. Kemudian giling lagi bentuk panjang, tata di piring dan siap disajikan bersama kelapa parut.

Resep Terbaru Gulai Ayam

Resep Terbaru Gulai Ayam

Bahan-bahan:
– 1/2 ekor ayam
– 1 buah jeruk nipis
– 1 batang serai geprek
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 200 ml santan encer
– 200 ml santan kental
– air matang secukupnya
– secukupnya garam dan kaldu bubuk.

-Kunjungi Juga Live Draw Berlin

Bumbu halus:
– 6 siung bawang merah
– 3 siung Bawang Putih
– 3 butir kemiri sangrai
– 4 cm lengkuas muda
– 3 cm kunyit
– 3 cm jahe
– 1 sdm ketumbar
– 1 sdt lada bubuk
– 5 buah cabai rawit
– 10 cabai merah keriting

Cara membuat:
– Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit
– Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu
– Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk
– Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.

Resep Rendang paha ayam organik.

Resep Rendang paha ayam organik.

Bahan-bahan:
– 4 paha ayam organik
– 2 buah kentang potong-potong
– 2 butir telur rebus
– 1 lembar daun kunyit iris
– 4 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 1 bungkus kerisik (kelapa parut kering)
– 200 ml santan + air
– Garam, perasan dan gula malaka

Bahan halus:
– 8 butir bawang merah
– 3 butir bawang putih
– 1 cm kunyit
– 1 cm jahe
– 1 cm lengkuas
– 2 batang serai
– 3 buah cabai rawit
– 3 buah cabai merah

 

Cara membuat:
– Goreng kentang sisihkan.
– Panaskan minyak tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak.
– Masukkan ayam tumis sebentar kemudian masukkan santan dengan air aduk rata.

Kunjungi Juga Live Draw Berlin
– Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit.
– Kemudian masukkan kentang dan telur rebus tambahkan garam, gula malaka dan perasa.
– Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering.

Resep Makanan Tradisional Rawon

Resep Makanan Tradisional Rawon

Rawon merupakan kuliner yang unik dari Jawa Timur. Kuah masakan ini berwarna hitam yang berasal dari bumbu dapur bernama keluwak. Ini merupakan kacang hitam Indonesia yang dikenal memiliki rasa unik. Kuah rawon dibuat dari daging sapi yang direbus perlahan dengan aneka bahan seperti daun jeruk, serai, dan jahe. Ada banyak restoran yang menyediakan menu rawon. Kamu bisa mudah mendapatinya,Kunjungi Juga Live Draw Berlin namun akan lebih spesial jika kamu membuatnya sendiri di rumah.

Bahan :

  • 600 gr daging sapi untuk rawon
  • 2 liter air
  • 2 lbr daun salam
  • 3 batang serai dimemarkan
  • 3 cm lengkuas dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 5 sdm minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 buah keluwak tua, kukus lalu ambil isinya
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa

Bahan pelengkap:

  • 2 tangkai daun bawang diiris
  • 100 gr tauge pendek
  • 2 butir telur asin

Cara membuat :

  • Masak daging bersama dengan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk
  • Masak hingga empuk dan matang lalu tiriskan dan potongi kecil-kecil sesuai selera.
  • Saring air rebusan daging lalu rebus lagi bersama daging yang sudah dipotongi.
  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun bawang iris sampai harum dan matang.
  • Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu daging lalu masak memakai api kecil hingga mendidih.
  • Ambil mangkuk lalu isi dengan rawon. Lengkapi dengan tauge dan telur asin.